OSB dosky sú stavebné dosky s vysokou pevnosťou v ohybe, ktoré sú vhodné predovšetkým na hrubú stavbu a stavebné úpravy interiéru na opláštenie stien alebo stropov. Vďaka výraznému a dekoratívnemu vzhľadu sa môžu používať aj pri výrobe nábytku. Majú vyššiu pevnosť v ohybe ako bežné drevotrieskové dosky a majú vysokú zaťažiteľnosť.
Takisto sú vhodné pri stavebných úpravách v priestoroch so zvýšenou vlhkosťou vzduchu.